Asunción, 30 jul (EFE).- La chipa, en todas sus variantes, los chorizos misioneros, las frutas y hortalizas y los más tradicionales productos del campo paraguayo inundaron el centro de Asunción, en una exitosa feria rural que hoy celebra su novena edición.
Desde primera hora de la mañana la gente se agolpó en los puestos para surtirse de unos productos recién llegados del interior del país, cumpliendo el rito periódico de la feria «De la colonia a tu mesa», organizada por el Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (INDERT).
Así, pequeños productores de los departamentos de Caaguazú, Paraguarí y Misiones ofrecieron su productos agropecuarios y platos campesinos tradicionales.
Se pudo degustar el batiburrillo, los chorizos de Misiones o la chipa, y llevar a casa desde fresas, almidón, harina de maíz o verduras hasta carnes de granja, como lechones, oveja, carne vacuna, gallina y huevo casero.
Y por supuesto la más fina artesanía textil, tanto para regalar como para vestir, como los ponchos de hilo y lana, mantas, tapetes, manteles, las famosas hamacas paraguayas y toda una variedad de prendas tejidas a mano, en telares rústicos.