Lima. SudAmericaHoy/Efe

La gastronomía del Perú es una de las más diversas del mundo. Uno de los hechos que demuestra esta afirmación es que es el país con mayor número de platos típicos del mundo. La cocina peruana es una magnífica mezcla que surge de una tradición culinaria de los antiguos vestigios peruanos y la cocina española que tanta presencia tiene en la cocina del Perú.

Por segundo año consecutivo, Perú ha sido elegido como el mejor destino culinario de Sudamérica en la ceremonia de premiación de la versión latinoamericana de los World Travel Awards, considerados los «Oscar» del sector turístico, informó Promperú, oficina nacional para la promoción del turismo.

En esa categoría, Perú superó a Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Ecuador, Paraguay, Uruguay y Venezuela,señaló la fuente. En la premiación, Promperú fue distinguido por tercera vez consecutiva como la mejor oficina de turismo de la región.

El ministro de Comercio Exterior y Turismo peruano, José Luis Silva, dijo en la ceremonia que su país creció en 13 % en 2011 y en 9,8 % en 2012 en el sector turístico, por encima del promedio mundial de tres por ciento.

Entre otras distinciones que ganó Perú en la región se encuentran los rubros de mejor aeropuerto por el Jorge Chávez de Lima, mejor hotel por el Marriott de la capital y mejor tren de Lujo por el Andean Explorer, que une la región sureña de Cuzco y el Lago Titicaca, en Puno.

Otros ganadores suramericanos fueron Ecuador, por Quito como mejor destino turístico; Argentina, por Mar del Plata como mejor destino de playa, y Colombia por el Hotel 101 Park House Suites & Spa, considerado el mejor en la categoría boutique.

Los premios, que se iniciaron en 1993 para reconocer, celebrar y premiar la excelencia en la industria de viajes, turismo y hospitalidad, contaron con el voto de miembros del sector y de público en general. Para noviembre de 2014, se tiene previsto que Perú sea la sede de la premiación de la edición mundial de los World Travel Awards.